上海蟹は結構、高い!
上海蟹は、日本でお馴染みの「ズワイ蟹やタラバ蟹」に比べて、小さい割に結構高いです。
200g以上の「大閘蟹」と呼ばれるものは1杯3000円以上致します。
それで、当店ではリーズナブルに食べられる140g~150gものを中心に提供しておりますが、それでも、ちょっと高い・・・(¥1800)
前回も述べましたが、元々、肉を食べるというより醍醐味は、蟹味噌であったり白子であったりするので、それはそれで致し方ないのです。
そこで・・・
「お値打ち上海蟹セット」をご用意しました!
お一人様¥2800
・上海蟹(メス140g)の姿蒸し お一人様1杯
・ バンバンジー
・舞茸の天ぷら
・餃子
・瓶出し紹興酒「古越龍山 150cc」
(上海蟹の蒸し上りに25分ほどかかります)
特に本年は価格の高騰が予想されていますので、こちらのセットがおすすめです!
また、宴席料理コースご注文のお客様にはオプションで通常価格よりお安くご提供いたします。
どうぞ、旬の味覚「上海蟹」を心ゆくまでお楽しみ下さいませ!