今までおすすめのランチをご紹介してきましたが、とにかく酷暑続きですので、あらためて

冷たい中華麺をご紹介いたします。

夏の王道、オーソドックスな醤油味に御酢を利かせた冷やし中華です。

クラゲ　又焼肉　胡瓜　春雨　蟹風味蒲鉾　ホールコーン

以上の具材をたっぷり(本当に！)使用しました。

胡麻　辣油　豆板醤　山椒をベースにしたスープに

甘味噌で炒めた挽肉　トマト　チンゲン菜　水菜　トラヴィス　サニレタス　パプリカ　レッドキャベツ　フライドオニオン　長ねぎ辣油和え　サフラン

サラダ感覚で夏の刺激を満喫できる、癖になる逸品です。

今週のランチはこちら↓