とりあえず2月の宴席料理

求人広告用の画像でスタッフ紹介

某求人誌(松本仁志がやってる)に掲載を依頼したら、スタッフの写真を掲載したいと言われ 撮ったんですが、折角ですからこれを使用してスタッフ...

担々牡蠣土鍋付き宴席コース　飲み放題付きで￥3800！

寒さが一段と厳しくなってまいりました、巷では風邪が大変流行っているようです。 熱々で栄養たっぷりの料理を食べて風邪なんか吹き飛ばしてくだ...

2017年　寒い夜には、やっぱり『担々牡蠣土鍋』

正月気分が抜けたらと思ったら やたらと寒い日が続きます。 やっぱり、日本の冬には、熱々の鍋ですよね。 当店の担々牡蠣土鍋は、いかがで...

東京で上海蟹をお手頃に！酔蟹は１０月27日から

通常は蒸して食べる上海蟹ですが、珍味「酔っぱらい蟹］も人気です。 今週になって「酔っぱらい蟹」の問い合わせがとても増えています。 ...

東京で上海蟹をお手頃に！上海蟹情報VOL2

あと、1週間で10月になります。 気になる上海蟹の入荷状況は、どうでしょう?　(下の画像はメス150ｇです） 今日、業者に連絡を取...

東京で上海蟹をお手頃に！上海蟹情報VOL1

今年もあと少しで中華の秋の旬、「上海蟹」が入荷される予定です。 毎年、楽しみにされているお客様も多いと存じます。 ただ、昨年は産地...

実はこの夏、一番人気だったメニュー『四川麻婆豆腐』

うちは、四川料理屋ではないので、特におすすめしてきた訳のでは ないのですが、この夏のデイナーメニューランキングの 1位は断トツで「四川...

最後の暑気払い？神田江戸ナイトに出店VOL2

8月26日神田の納涼イベント「神田江戸ナイト2016」に出店いたしました！ これは神田駅東口にある９町会が集まって主催している毎年恒例の...