魚FISH
漁港から直送される新鮮な魚を使用しております。
揚げ物・煮物・炒め物など色々なメニューで
お楽しみいただけます。
菜VEGETABLES
ヤマブシダケ、キクラゲをはじめとする新鮮で
素材の味が生きたものを使用しています。
豚PORK
豚はハーブ豚を、鳥は伊賀鳥を使用しております。
ハーブ豚は脂身が甘く旨味たっぷりです。
角煮は特に旨味を楽しめます。
鰭FIN
東園のフカヒレは、フジテレビにも紹介された
人気のメニューです。
気仙沼産のフカヒレをぜひ一度味わってください。