上海蟹入荷!　（＾＾）ｖ/東園からのお知らせ

いよいよ上海蟹が入荷されました。

上海蟹は、正式には「シナモクズガニ」といいます。中国の長江流域を主な生殖地にしていることから、

この呼び名がつき、9月から11月頃蘇州近郊の陽澄湖 や無錫太湖で採れるものは

特に大閘蟹（200ｇほど） と呼ばれ珍重されています。

上海蟹の醍醐味は何と言ってもメスの蟹味噌とオスの 白子です。

その濃厚な風味を相性抜群の紹興酒ととも にお楽しみください

詳しくはこちらから↓

https://www.azumaen.co.jp/feelings/shanghai_crab/

ただ・・・・・

今年は昨年より価格が高くなりそうなんです。

現在入荷しているメス140ｇもので￥1800くらいになりそうです。

で、今年もお得なセットをご提供いたします。

お値打ち！上海セット　お一人様￥2980（紹興酒付）

詳しくはこちらをご覧ください。

https://www.azumaen.co.jp/feelings/shanghai_crab/